RESTAURANT - HOTEL COLOMBIER

Le restaurant du Château du Colombier vous propose une cuisine bistronomique mariant la Bretagne et l'Asie.

Installé dans les anciens salons du Château, vous profiterez d'un cadre élégant et romantique pour un repas en amoureux, un repas de famille ou d'affaire.

Nous vous invitons à un voyage gustatif où notre cheffe Sokha Le Bouvier, fera ressortir sa personnalité dans sa cuisine, à la fois souriante, passionnée et dynamique.

Nous vous proposons des produits frais de notre Région, s'alliant aux épices d'Asie ou d'Afrique, où de nombreux armateurs malouins se sont enrichis en ramenant les épices de l'Inde, du Sénégal, de Barbarie et de mer du Sud (Côte Pacifique des Anciennes colonies espagnoles), en créant la Compagnie malouine des Indes. D'origine cambodgienne, Sokha vous initiera à une association de saveur pour votre plus grand plaisir.

Nous vous souhaitons une bonne dégustation,

Sokha et Nicolas Le Bouvier